Cascara bezeichnet die Hülle die Kaffeebohne

Cáscara heißt im Spanischen Hülle. Der Name beschreibt perfekt die Kaffeekirsche Cascara: Das Fruchtfleisch umhüllt die Kaffeebohne. Bei der Kaffeeproduktion werden Hülle und Bohne getrennt. Das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche ist ebenfalls ein wertvolles Lebensmittel. Gießt man Cascara mit Wasser auf, erhält man ein stark koffeinreiches Teegetränk.